2011年10月29日 星期六

Mo-Mo-Paradise壽喜燒

這間壽喜燒大家一定耳熟能詳



因為他們這間的分店很多間讓我這個壽喜燒達人,才想去
嚐嚐看他們的口味與品質,裡面的蔬菜了包含
高麗菜、黃豆芽、空心菜、大白菜、青蔥段、玉米、紅蘿蔔
青花菜、玉米、香菇、杏鮑菇等等。
鍋品任選(壽喜燒、涮涮鍋、辛味鍋、豚骨鍋)。

這是屬於單人800元的方案
25種飲料無限暢飲(燒酌、清酒、沙瓦、啤酒、紅酒、果汁等)
和風拉麵、讚歧烏龍麵、小菜無限供應、甜點一份

壽喜燒美味吃法: 創始店位於東京的Mo-Mo-Paradise,店裏所用即為關東式壽喜燒吃法,使用正統壽喜燒醬汁,保持與日本總店一致的味道。食用時先在鍋中加入醬汁後,接著放入能增加鮮甜香味的食材,例如洋蔥、菇類、蔥段,然後在蔬菜上攤平放上肉片,轉小火滾熟,以保持肉片入口滑嫩,之後放入會出水的蔬菜如白菜等,以避免醬汁煮乾。這時候的壽喜醬汁,可是融合了蔬菜的鮮甜與肉汁的精華,無論是豆腐、麥麩、腐皮卷,都是極佳的選擇。而其中最不能錯過的就是烏龍麵,吸收醬汁的麵條,Q彈有勁,沾裹著新鮮蛋汁,簡直是人間美味。最後尤其推薦在炎熱的夏天,來上一杯冰涼的啤酒;或是寒冬時喝上一合溫熱的清酒,更為這餐畫上一個完美的句點。


這張是我們把他擺的完整時所拍攝的現場圖例:
總體還是覺得第一名 No.1 是 品鼎殿
位於板橋區後站商區(星巴克前方) 就是我的工作地方 !!!!!!!!!!!!!

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