潮肉壽喜燒 [大安區] 近東區

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台北．吃到飽：東豐街潮肉壽喜燒
地址：台北市東豐街41號 (近捷運大安站)
電話：02-27000399
價位：NT399加一成服務費
時間：PM1200-PM1500／PM1700-2300
網址：

從一開始熱愛壽喜燒以後就很想來這邊吃吃看

因為這邊本身的座位都有限在好幾個禮拜前就已經事先先訂位

這邊還有一個很特別的地方就是普通壽喜燒都是(醬汁搭配水)

而這邊不是醬汁搭配水而是使用麥茶來當湯頭使用

因為麥茶本身有去油膩的功效所以使湯頭拿來

涮肉時讓肉質十分的不油膩而且十分的順口好吃

旁邊的調味粉也有許多種搭配

鍋內的材料是使用培根豬肉當底

再加入洋蔥把鍋底香味炒出來

然後將麥茶與醬汁開始調和

而且這邊你剛入座時他們就會開始服務您現場幫你調和
鍋內的所有食材，這邊的主打就是 起司包肉片 真的超級好吃
裡面最適合包起司的就是油花非常平均的梅花豬肉把起司
包得緊實緊實每一口起司都從肉片裡爆發出來的口感只有 讚能形容!!!!!

這邊的菜單種類也相當的齊全

所有蔬菜也不會受到季節的影響而沒出產

前菜沙拉甜點湯品各類型的都有無限提供

最後確認食客用餐畢後，便會依照之前的傳統，搬來了燒肉爐來做烤年糕，它們的烤年糕也是由服務人員來料理，口味及作法上也是如出一轍，且可續點來吃。
我們嚐的花生及紅豆口味皆有不同的口感，而且烤的程度適中，讓人有些欲罷不能！
我大概可以了解為什麼這家店的風評會那麼地好，畢竟服務佳東西好吃是基本；
但是要維持這一貫水準其實並不容易，端賴店家自己對服務的堅持及對口味的用心。
只能說熱愛壽喜燒的饕客一定要來品嚐一次。

P.S 由於當天沒有拍攝到食物的照片圖片都是以圖片上的網址所提供的.